شراب الورد
Brix: ~50–66 °Bx (house 1:1 base or commercial) (planning figure — the product label is the final reference)
Energy: ~250–280 kcal / 100 ml (typical) (planning figure — the product label is the final reference)
بيتي: 2–3 أسابيع في الثلاجة. تجاري مقفول: حسب الملصق؛ ومفتوح أسابيع قليلة.
زجاجة البيتي في الثلاجة، معقّمة ومؤرّخة؛ بعيدًا عن الضوء — الرائحة تبهت.
- روز لاتيه وتنويعات السبانيش لاتيه
- ليموناضة الورد والمشروبات الفوارة المنعشة
- يتناسب مع الزعفران والهيل في السيجنتشرات على الطريقة الخليجية
حضّر شراب 1:1 وارفعه عن النار، ثم إما أن تنقع ورودًا مجففة صالحة للأكل 15–30 دقيقة وتصفّيها تمامًا، وإما أن تقلّب ماء ورد صالحًا للأكل في النهاية حسب التذوق. قلّل الجرعة وزد تدريجيًا — بعد حد معيّن يصبح طعم الورد صابونيًا لا زهريًا. زجاجة معقّمة ومؤرّخة في الثلاجة 2–3 أسابيع.