عصير ليمون طازج
الطاقة: ~22 kcal / 100 ml (رقم تخطيطي - ملصق المنتج هو المرجع النهائي)
كيف اشتُقّ هذا الرقم
- مقروء من
- ~22 kcal / 100 ml
- كثافة الطاقة
- 22 kcal / 100 ml
- الأساس
- لكل 100 ml — حجم. تطبيقه على وزن يعطي نتيجة خاطئة.
- مثال، عند 30 ml
- 22 kcal / 100 ml × 30 ml ÷ 100 = ≈ 7 kcal
رقم تخطيطي لا تحليل معملي. وُضع ليُفكَّر في الوصفة به، لا ليُعلَن على قائمة.
أفضله طازج. معصورًا ومصفّى يبقى صالحًا يوم عمل واحد في الثلاجة في زجاجة معقّمة ومؤرّخة — ويُتلَف عند نهاية اليوم.
الليمون الكامل: مكان بارد وجاف. عصير اليوم: في الثلاجة، مغلق ومكتوب عليه التاريخ.
- الليموناضة والليمون بالنعناع
- الجانب الحامض في الـ mint-lime sparkler والكورديالات الحمضية المنزلية
- موازنة المشروبات الفاكهية التي حلاوتها زائدة
- عصرة منه تحمي البيوريه المنزلي من الاسمرار
اغسل وعقّم، ودلّك الليمونة جيدًا كي يسيل العصير، ثم اعصر وصفِّ البذور. عبّئه في زجاجة معقّمة مؤرّخة في الثلاجة، لهذا اليوم فقط.
حامض جدًا — التعرض المتكرر قد يُضعف مينا الأسنان؛ الشفاطة تساعد. مصدر لفيتامين C مثل باقي عائلة الحمضيات.