لب المانجو (mango pulp)
الطاقة: ~60 kcal / 100 g unsweetened; sweetened tins run higher (typical) (رقم تخطيطي - ملصق المنتج هو المرجع النهائي)
كيف اشتُقّ هذا الرقم
- مقروء من
- ~60 kcal / 100 g unsweetened; sweetened tins run higher (typical)
- كثافة الطاقة
- 60 kcal / 100 g
- الأساس
- لكل 100 g — وزن. تطبيقه على حجم يعطي نتيجة خاطئة.
- مثال، عند 30 g
- 60 kcal / 100 g × 30 g ÷ 100 = ≈ 18 kcal
رقم تخطيطي لا تحليل معملي. وُضع ليُفكَّر في الوصفة به، لا ليُعلَن على قائمة.
علبة مغلقة أو عبوة معقّمة: حسب الملصق. بعد الفتح: انقله من العلبة، وبرّده، واستخدمه خلال أيام قليلة. اللب المجمّد: شهور.
لا تتركه أبدًا في العلبة المفتوحة — انقله إلى حاوية معقّمة مؤرّخة مغلقة في الثلاجة.
- سموذي وعصائر المانجو
- فرابيه وميلك شيك المانجو
- خلطات الزبادي بالمانجو على طريقة اللاسي
- قاعدة بيوريه المانجو المنزلي
مصدر فيتامين A (بيتا كاروتين). كثير من العلب التجارية محلّى — راجع الملصق واحسبها ضمن السكر المضاف.