بيوريه الخوخ (peach)
Brix: ~10–12 °Bx (commercial, typical; often sweetened) (planning figure — the product label is the final reference)
Energy: ~60–120 kcal / 100 g (typical) (planning figure — the product label is the final reference)
التجاري المجمّد: شهور؛ المذاب أو المفتوح: أيام قليلة في التلاجة. البيتي: 3–5 أيام في التلاجة، مؤرّخ — أو مجمّد على حصص.
حاوية معقّمة مؤرّخة مقفولة في التلاجة؛ جمّد حصص للتخزين. من غير ملصق = إتلاف.
- شاي الخوخ المثلج — الاستخدام السيجنتشر
- مشروبات الخوخ المنعشة والكولرز
- فوار على طريقة البيلليني بدون كحول — المياه الفوارة آخر ما يُضاف، تقليبة واحدة برفق
منزلي: اسلق الخوخ الناضج سلقة خفيفة وقشّره وأزل النواة، واخلطه ناعمًا، وصفِّ الألياف، ثم قلّب حوالي 10% سكر بالوزن مع عصرة ليمون حتى يثبت اللون. حاوية معقّمة مؤرّخة: 3–5 أيام في الثلاجة، أو جمّده على حصص.