جوز الهند المبشور

Energy: ~350 kcal / 100 g (planning figure — the product label is the final reference)

مغلق: شهور. مفتوح: أسابيع محكمًا وجافًا؛ رائحة صابونية تعني أن الدهن قد فسد.

محكم، بارد، جاف؛ حمّص قدر حاجة اليوم فقط — المحمص تزول رائحته خلال أيام.

تحميص اختياري: مقلاة جافة، نار هادئة، تقليب مستمر حتى اللون الذهبي الفاتح؛ برّده تمامًا قبل الإغلاق.