فرش رأس المجموعة
تزيل ميكانيكيًا الثفل المستهلك والزيت المطرّى من مجرى الجوان ووجه شبكة الدش وحافة الاستقرار — خارج الـ group، وهي المنطقة التي لا يلمسها الضغط أبدًا.
الـ backflush ينظّف داخل الـ group؛ والفرشاة تنظّف خارج الـ group. فمجرى الجوان ووجه شبكة الدش من أسفل والحافة التي يستقر عليها الـ portafilter هي الأماكن التي يتكبّس فيها الثفل ويتبلمر فيها الزيت إلى لورنيش بعد أن تعمل عليه الحرارة. والميكانيكية هنا احتكاك بصلابة مختارة عن قصد: شعيرات النايلون صلبة بما يكفي لرفع القهوة المتحمّرة عن الستانلس والنحاس، وطرية بما يكفي كي لا تخدش وجه الإحكام ولا توسّع ثقوب الشبكة. والهندسة تعمل بقدر ما تعمل الشعيرة — فالرقبة المائلة موجودة كي يكون سطح العمل فوق طرف الشعيرة وخلفه، وهذا هو الطريق الوحيد للوصول إلى داخل group ساخن دون وضع اليد فيه. وهذا مهم لأن الترسيب طريّ والماكينة ساخنة وزجاجي وهي باردة، فيجب أن تكون الفرشاة قابلة للاستخدام في اللحظة التي سيتخلى فيها الترسيب فعلًا. وبعض الموديلات تضيف حرف كشط لمجرى الجوان، حيث يتصرف الثفل المكبوس كجسم صلب أكثر منه كوسخ.