ملح بحري
Energy: 0 kcal (planning figure — the product label is the final reference)
عمليًا دون تاريخ صلاحية طالما بقي جافًا.
جاف ومغلق؛ يتكتّل إذا دخلت إليه رطوبة.
- الأيران — ملح حسب الذوق على أساس زبادي
- رشّة توازن المشروبات الحلوة جدًا (كراميل مملّح)
- رشّة صغيرة جدًا في مشروبات الشوكولاتة تعمّق الكاكاو
في المشروبات، زِن الملح بميزان بدلًا من تقديره باليد — هذا ما يجعل كل دفعة مطابقة لسابقتها. ابدأ خفيفًا وتذوّق؛ الجرعة في SOP الأيران.