خلطة السحلب

Energy: ~350–380 kcal / 100 g dry mix (typical) (planning figure — the product label is the final reference)

مقفولة وجافة: غالبًا 12–24 شهر حسب الملصق. أغلقها بعد الفتح؛ التكتل يعني رطوبة.

مخزون جاف، محكم الغلق، بعيد عن الرطوبة والروائح القوية.

اخفق البودرة في حليب بارد أولًا، ثم سخّن على نار هادئة مع التقليب حتى يثخن — إذا نزلت على حليب ساخن مباشرة تتكتل فورًا دون رجعة.