برش الشوكولاتة ورشّة الكاكاو

الطاقة: Negligible per dusting (رقم تخطيطي - ملصق المنتج هو المرجع النهائي)

كيف اشتُقّ هذا الرقم

مقروء من
Negligible per dusting
كثافة الطاقة
0 kcal
الأساس
لا يضيف طاقة عند أي كمية.

رقم تخطيطي لا تحليل معملي. وُضع ليُفكَّر في الوصفة به، لا ليُعلَن على قائمة.

كيف تُشتقّ الطاقة

قالب أو برش الشوكولاتة: شهور مغلقًا وباردًا. كاكاو الرش: 1–2 سنة جافًا.

بارد (حوالي 18–20°م)، جاف، بعيدًا عن الروائح؛ البرش يذوب من حرارة اليد — استخدم ملعقة أو رشّاشة، لا أصابعك.

  • رشّة على الكابتشينو والكافيه موكا
  • لمسة نهائية للشوكولاتة الساخنة فوق الكريمة المخفوقة
  • توبينج للفرابيه والميلك شيك

أكبر أثر شكلي بأقل إضافة. برش شوكولاتة الحليب يحتوي على ألبان وغالبًا ليسيثين صويا؛ رشّة الكاكاو النقي لا تحتوي على أي منهما.

المواد

English