منقوع الليمون بالزنجبيل
المكونات بعمرها الطبيعي (جذر طازج، ليمون طازج). المنقوع: قدّمه فورًا وهو ساخن.
الزنجبيل الطازج في الثلاجة؛ الليمون في مكان بارد وجاف، ويُغسل قبل الخدمة.
- كوب الشتاء السيجنتشر
- الكوب الذي يطلبه الضيوف طوال موسم البرد
- برّده وصبّه على الثلج لمشروب ليمون-زنجبيل منعش
انقع شرائح الزنجبيل الرفيعة في مياه قريبة من الغليان 5 دقائق على الأقل، ثم اعصر الليمون الطازج بعيدًا عن النار — الليمون في مياه مغلية يفقد رائحته وفيتامين C. العسل إلى الجانب، ولا يُغلى فيه أبدًا.
الزنجبيل مرتبط تقليديًا بتهدئة الغثيان، والليمون يحافظ على فيتامين C الخاص به عندما يُضاف بعيدًا عن النار. نفس تنبيه الزنجبيل: الكميات الكبيرة قد تتعارض مع أدوية السيولة. خالي من الكافيين.