شوكولاتة الماتشا الساخنة
القسم: المشروبات الساخنة — شوكولاتة وشاي وماتشا · chocolate · matcha · dairy · signature
الكوب: ماج 300 ml
المكوّنات (كما ينص المصدر)
- أساس شوكولاتة 25 g
- ماء ساخن 30 ml
- حليب كامل الدسم 150 ml
- كريمة ماتشا 35 ml (كريمة خفق 80 ml + شراب ماتشا 15 ml + مثبّت 10 ml للدفعة)
الطريقة
- اخفق أساس الشوكولاتة مع الماء الساخن حتى بلا تكتل.
- اخفق كريمة الماتشا بالخلاط اليدوي حتى قوام كريمي سائل.
- بخّر الحليب واسكبه على الشوكولاتة، ثم توّج بكريمة الماتشا.
الطاقة، مشتقة من قائمة المكوّنات
محسوبة سطراً بسطر على جدول معاملات المصدر نفسه. لا شيء هنا مكتوب يدوياً.
- أساس شوكولاتة 25 g · 25 × 4 = 100 kcal
- ماء ساخن 30 ml · 0 kcal
- حليب كامل الدسم 150 ml · 150 × 0.64 = 96 kcal
- كريمة ماتشا 35 ml (كريمة خفق 80 ml + شراب ماتشا 15 ml + مثبّت 10 ml للدفعة)
الاشتقاق غير مكتمل: هذه الأسطر تفتقد كمية أو معاملاً لا ينص عليه المصدر، فلا يُنشر إجمالي:
- كريمة ماتشا 35 ml (كريمة خفق 80 ml + شراب ماتشا 15 ml + مثبّت 10 ml للدفعة)
الكافيين، مشتق من قائمة المكوّنات
الاشتقاق غير مكتمل: هذه الأسطر تسمّي حاملاً للكافيين لا ينص المصدر على عامل له، فلا يُنشر إجمالي، فالرقم المبخوس في السلامة أسوأ من غيابه:
- أساس شوكولاتة 25 g
- كريمة ماتشا 35 ml (كريمة خفق 80 ml + شراب ماتشا 15 ml + مثبّت 10 ml للدفعة)
المسببات كما ينص المصدر: `MILK` `SOY`