Hot Matcha Chocolate
Section: Hot: Chocolate, Tea and Matcha · chocolate · matcha · dairy · signature
Glass: ماج 300 ml
Ingredients (as the source specifies)
- أساس شوكولاتة 25 g
- ماء ساخن 30 ml
- حليب كامل الدسم 150 ml
- كريمة ماتشا 35 ml (كريمة خفق 80 ml + شراب ماتشا 15 ml + مثبّت 10 ml للدفعة)
Method
- اخفق أساس الشوكولاتة مع الماء الساخن حتى بلا تكتل.
- اخفق كريمة الماتشا بالخلاط اليدوي حتى قوام كريمي سائل.
- بخّر الحليب واسكبه على الشوكولاتة، ثم توّج بكريمة الماتشا.
Energy, derived from the ingredient list
Computed line by line against the source's own coefficient table. Nothing here is typed in.
- أساس شوكولاتة 25 g · 25 × 4 = 100 kcal
- ماء ساخن 30 ml · 0 kcal
- حليب كامل الدسم 150 ml · 150 × 0.64 = 96 kcal
- كريمة ماتشا 35 ml (كريمة خفق 80 ml + شراب ماتشا 15 ml + مثبّت 10 ml للدفعة)
The derivation is incomplete - these lines name a quantity or a coefficient the source does not state, so no total is published:
- كريمة ماتشا 35 ml (كريمة خفق 80 ml + شراب ماتشا 15 ml + مثبّت 10 ml للدفعة)
Caffeine, derived from the ingredient list
The derivation is incomplete: these lines name a caffeine carrier the source states no factor for, so no total is published - an understated safety figure is worse than none:
- أساس شوكولاتة 25 g
- كريمة ماتشا 35 ml (كريمة خفق 80 ml + شراب ماتشا 15 ml + مثبّت 10 ml للدفعة)
Allergens, as the source states them: `MILK` `SOY`