آيس لاتيه بالكريمة المحلّاة
القسم: بارد · إسبريسو · حليب
بطاقة البناء على الكاونتر
بناء الأحجام S / M / L من جدول كاونتر قدّمه المالك. الأرقام أرقام الجدول نفسه، وحيث يذكر كمية الحجم الصغير وحدها يُكتب أن الوسط والكبير غير مذكورين بدل تخمينهما.
الـ cold brew ولاتيه الكريمة المحلّاة
آيس لاتيه بالكريمة المحلّاة
الكوب: كوب بارد S / M / L · الغطاء: غطاء مسطّح
لاتيه الكريمة المحلّاة يحمل سيروب السكر وكريمة القهوة فوق الحليب.
المكوّنات
- espresso
- سيروب السكر
- كريمة القهوة
- ثلج
- حليب
البناء خطوة بخطوة
- استخلص الـ espresso — S 2.0 oz · M / L غير مذكورين
- أضف سيروب السكر — S 3 ضخات · M / L غير مذكورين
- أضف كريمة القهوة — S 52 ml · M / L غير مذكورين
- أضف الثلج — كل الأحجام حتى الخط الثالث
- أضف الحليب — كل الأحجام حتى الحافة البارزة الثالثة
- اسكب الـ espresso في الكوب
- قلّب بملعقة البارفيه
- غطِّ بغطاء مسطّح
أخطاء شائعة
- تجنّب: تخمين كميات الحجمين الوسط والكبير — افعل هذا بدلاً منه: أكّدها من جدول الأحجام الخاص بالفرع
- تجنّب: تقدير مستويات الثلج والحليب بالعين — افعل هذا بدلاً منه: املأ حتى الخطوط والحواف المرقّمة على الكوب
الخطوط والحواف البارزة هي علامات الملء المصبوبة في الكوب البارد، وتُعدّ من الأسفل.
لا رقم كافيين منشوراً لهذا المشروب: سجله بلا قائمة مكوّنات مرمّزة يُشتق منها.