طابعة الإيصالات والتذاكر
تحوّل الطلب المكتمل إلى ورق — إيصال للضيف عند الكاونتر، وتذكرة إنتاج عند البار، أو كليهما من الطلب نفسه.
هناك آليتا طباعة خلف أغلب الأجهزة، وكل منهما مناسبة لبيئة معاكسة للأخرى. الطابعة الحرارية المباشرة تمرّر ورقًا مطليًا على رأس ساخن؛ لا حبر فيها، وهي سريعة وشبه صامتة، والعلامة تغيّر كيميائي في الورق نفسه — وهذا بالضبط سبب محو الحرارة والبخار والشمس والمذيبات لها جميعًا. أما الطابعة النقطية فتضرب سنًّا عبر شريط حبر على ورق عادي، فالعلامة صبغة مترسّبة: أبطأ وأعلى صوتًا، ولا يفرق معها موقع ساخن أو دهني أو مليء بالبخار. والسؤال الثاني هو كيف تُخاطَب الطابعة. فالطابعة الموصولة بكاشير واحد تحيا وتموت مع ذلك الكاشير؛ والطابعة الموجودة على شبكة المحل تستطيع أي طرفية تشغيلها والتحوّل إليها حين تتعطل واحدة، وهذا ما يجعل طباعة التذاكر في أكثر من محطة ممكنة أصلًا.