لاتيه بالكريمة المحلّاة
القسم: ساخن · إسبريسو · حليب · بخار
بطاقة البناء على الكاونتر
بناء الأحجام S / M / L من جدول كاونتر قدّمه المالك. الأرقام أرقام الجدول نفسه، وحيث يذكر كمية الحجم الصغير وحدها يُكتب أن الوسط والكبير غير مذكورين بدل تخمينهما.
الـ cold brew ولاتيه الكريمة المحلّاة
لاتيه بالكريمة المحلّاة
الكوب: كوب ساخن S / M / L · رمز الغطاء: DD/LAT
لاتيه الكريمة المحلّاة يحمل سيروب السكر وكريمة القهوة فوق الحليب.
المكوّنات
- espresso
- حليب
- سيروب السكر
- كريمة القهوة
البناء خطوة بخطوة
- اسكب الحليب في الإبريق — S 300 ml · M 300 ml · L 350 ml
- بخّر على برنامج اللاتيه في الآلة
- أضف سيروب السكر إلى الكوب — S 2 ضخة · M 3 ضخات · L 4 ضخات
- أضف كريمة القهوة — S 52 ml · M / L غير مذكورين
- استخلص الـ espresso (زر الـ espresso) — S 2.0 oz · M / L غير مذكورين
- اسكب الحليب في الكوب، ثم قلّب بملعقة البارفيه
- اكتب الرمز على الغطاء — كل الأحجام DD/LAT
أخطاء شائعة
- تجنّب: تخمين كميات الحجمين الوسط والكبير — افعل هذا بدلاً منه: أكّدها من جدول الأحجام الخاص بالفرع
- تجنّب: تقدير مستويات الثلج والحليب بالعين — افعل هذا بدلاً منه: املأ حتى الخطوط والحواف المرقّمة على الكوب
لا رقم كافيين منشوراً لهذا المشروب: سجله بلا قائمة مكوّنات مرمّزة يُشتق منها.