cold brew برغوة باردة
القسم: بارد · كولد برو · حليب
بطاقة البناء على الكاونتر
بناء الأحجام S / M / L من جدول كاونتر قدّمه المالك. الأرقام أرقام الجدول نفسه، وحيث يذكر كمية الحجم الصغير وحدها يُكتب أن الوسط والكبير غير مذكورين بدل تخمينهما.
الـ cold brew ولاتيه الكريمة المحلّاة
cold brew برغوة باردة
الكوب: كوب بارد S / M / L · الغطاء: غطاء مسطّح
لاتيه الكريمة المحلّاة يحمل سيروب السكر وكريمة القهوة فوق الحليب.
المكوّنات
- cold brew
- ثلج
- حليب خالي الدسم للرغوة
البناء خطوة بخطوة
- اسكب الحليب خالي الدسم في إبريق الرغوة لصنع الرغوة الباردة — كل الأحجام 150 ml
- أضف الثلج — كل الأحجام حتى الخط الأول
- أضف الـ cold brew — كل الأحجام حتى الخط الثالث
- أضف الرغوة الباردة — كل الأحجام حتى الحافة البارزة الأولى
- غطِّ بغطاء مسطّح
أخطاء شائعة
- تجنّب: تخمين كميات الحجمين الوسط والكبير — افعل هذا بدلاً منه: أكّدها من جدول الأحجام الخاص بالفرع
- تجنّب: تقدير مستويات الثلج والحليب بالعين — افعل هذا بدلاً منه: املأ حتى الخطوط والحواف المرقّمة على الكوب
الخطوط والحواف البارزة هي علامات الملء المصبوبة في الكوب البارد، وتُعدّ من الأسفل.
لا رقم كافيين منشوراً لهذا المشروب: سجله بلا قائمة مكوّنات مرمّزة يُشتق منها.